Principe Pignatelli Clasico – 750ml

96,00 

Region: Molise
Polifenole: 420 mg/kg
Rodzaj: Blend
Pojemność: 750 ml

Jest mieszanką starannie dobranych odmian oliwek „Gentile di Larino”, „Leccino”, „White Paesana” i „Black Paesana” z obszarów Isernia i Alto Molise. Principe Pignatelli Classico to oliwa o złotozielonej barwie i owocowy smaku z lekko korzennym posmakiem. Jest doskonała do ​​każdego rodzaju potraw kuchni śródziemnomorskiej.

Wyczyść
  

Producent

Principe Pignatelli

Rodzina Pignatelli jest jedną z najbardziej znanych rodzin arystokratycznych we włoskiej heraldyce. Pignatelli, pochodzący z dynastii Longobardów, byli jednymi z bohaterów historii Włoch od 1100 do końca 1800 roku. Najbardziej widocznym znakiem obecności rodziny na tym obszarze jest zamek Pignatelli w Monteroduni. Zamek przez wieki był centrum działalności gospodarczej Monteroduni, aż w okresie Renesansu stał się siedzibą rodziny Pignatelli. Azienda Agricola Principe Pignatelli produkuje oliwy z pierwszego tłoczenia w historycznym gospodarstwie Principi Pignatelli w Monteroduni, w prowincji Isernia. Znajduje się tu ponad trzy tysiące cennych, stuletnich drzew oliwnych. Obszar ten znany jest z gajów oliwnych już od starożytności i wciąż niezmiennie zachwyca surowym, dziewiczym i czarującym górzystym terytorium. Ciekawe, różnorodne środowisko naturalne z młynami wodnymi i zabytkami archeologii przemysłowej, łączącymi się harmonijnie ze współczesnymi ośrodkami życia ludzkiego, skrywa tłocznię znaną z wytwarzania najwyższej jakości oliwy, której właściwości sensoryczne i organoleptyczne znane są nie tylko we Włoszech. Starożytna - cenna tradycja, dziś połączona z najbardziej nowoczesną technologią gwarantuje powstanie najwyższej jakości oliwy Extra Vergine Principe Pignatelli.
Pojemność

750 ml

Odmiana oliwek

Leccino, Paesana Bianca, Paesana Nera

Wysokość upraw

400 m n.p.m

Czas zbioru

2 połowa października – grudzień

Wyciskanie oliwek

Na zimno

Kolor

Intensywny zielony ze złotymi refleksami

Smak

Perfekcyjnie zrównoważony, Pikantny i wytrawny

Zapach

Elegancki, Pikantny z szerokimi nutami traw i ziół

Opakowanie

Butelka

Doskonałe do:

Updating…
  • Brak produktów w koszyku.